Màquina de tallar amanides

Solució industrial d'alt rendiment-per a cuines centrals, processadors-de tall fresc i servei d'alimentació comercial

Tall de precisió i reducció de residus:Dissenyat amb configuracions de fulles mecàniques fixes per garantir la mida exacta de la peça per a cada lot. Conserva l'estructura cel·lular en els verds suaus (sense contusions ni enrossament prematur) alhora que redueix el malbaratament d'aliments fins a un 25% en comparació amb la preparació manual.

Capacitat i potència del motor a mida:Creat per eliminar els colls d'ampolla de processament. El rendiment de la màquina, la potència del motor, el mecanisme d'alimentació i les altures de descàrrega es personalitzen específicament per als vostres objectius de sortida diaris.

Construcció higiènica de grau-alimentari:Totalment construït amb superfícies llises i no-absorbents per resistir els àcids vegetals, els midons i l'acumulació d'humitat.

Material:Components de contacte d'acer inoxidable de grau alimentari-304/316.

Compliment:Creat per alinear-se amb els estàndards internacionals de seguretat i sanejament (certificat CE i conforme a ISO 9001).

Maximització de l'eficiència operativa:Substitueix el treball-de mà d'obra de ganivet per un processament continu d'alta-velocitat, cosa que permet al personal centrar-se en la inspecció, la classificació i l'embalatge d'alt-valor.

Ecosistema de fulles modulars intercanviables:Canvia ràpidament entre jocs de fulles per manejar diferents densitats de productes-des de la cisalla delicada de l'enciam fins a la trituració de cols-resistents i el tallat de pastanaga i cogombre d'alta-precisió.